約20分
245kcal1人前
ニンニクを薄切りにします
じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります 柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて水気を切っておきます
タコを一口大に切ります
オリーブオイルとニンニクを弱火で炒め、いい香りがしてきたら、タコ・ジャガイモ・オリーブを加え、焼き色がつくまで2分ほど炒めます
塩・粗挽き胡椒をふりかけ、パセリを加えて炒め合わせて完成です
ニンニクとチーズの風味、トマトの酸味が美味しい!
衣のサクサクとした食感とプリッとしたタコの食感の絶妙なハーモニーがたまりません。思わず「おかわり!」って言ってしまいそうな絶品丼をご堪能下さい。
食欲を掻き立てるニンニク風味の味付けに仕上げた肉厚で柔らかい、旨みがギュッと詰まったタコの唐揚げです。ご飯のおかずや、お酒のおつまみに喜ばれる一品です。