約10分
178kcal1人前
エビは殻をむき、背ワタを取り除きます。 沸騰したお湯でエビを茹でます。茹で上がったら冷水にとり、冷まします。
キュウリは薄くスライスし、飾りやすい形にカットします。 ニンジンは細切りにします。
皿にスイートチリソースを敷きます。
冷ましたエビをソースの上に並べ、その上にスライスしたキュウリを飾ります。
ミニトマトを半分に切り、エビの周りに配置します。
ニンジンの細切りを飾りとして追加し、最後にディルをエビの上に乗せて完成です。
ぷりぷりのえびが香ばしいにんにく醤油に絡まり、一口食べると広がる旨みがたまりません。最後はシンプルこそが最高、最強であることを証明する一品です。
香り豊かなガーリックバターが海老と野菜を包み込む
エビビスクの深いコクがオムライスと調和する至福の一皿、心ゆくまで感動の味わいをご堪能ください。