“秒で完成！”海老とあさりの旨み爆発チャーハン - 北島水産

オンラインショップ

オンライン
ショップ

“秒で完成！”海老とあさりの旨み爆発チャーハン

“秒で完成！”海老とあさりの旨み爆発チャーハンのトップ画像

調理時間のアイコン

調理時間

約10分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

588kcal
1人前

“秒で完成！”海老とあさりの旨み爆発チャーハン

“秒で完成！”海老とあさりの旨み爆発チャーハンのトップ画像

調理時間のアイコン

調理時間

約10分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

588kcal
1人前

材料

冷凍むきえび
80g
冷凍むきあさり
50g
ベーコン（各切り）
30g
冷ご飯
（約200g）1杯
卵
1個
青ねぎ（小口切り）
2本
サラダ油
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2

このレシピに使われている商品

現在登録されていません。

作り方

むき海老・むきあさりを解凍し、キッチンペーパーでしっかり水気を取ります。
フライパンに油を熱し、ベーコンを入れ炒めたら溶き卵を入れ、半熟状にして一度端に寄せます。
ご飯を加え、強火でほぐしながら炒めます。
えび・あさりを加え、全体を混ぜながら炒め合わせます。
鶏がらスープの素、塩・こしょうで味を整えます。
鍋肌に醤油を垂らして香りをつけ、青ねぎを加えてさっと混ぜお皿に盛り付け完成です。

POINT

★パラパラで香ばしく仕上げるため、冷凍むき海老・むきあさりは水気をしっかり拭き取って使いましょう。

★強火で一気に炒めてるとパラッと仕上がります。

★半熟に炒めた卵と米と合わせると、より香りが立ちます。