約10分
76kcal1人前
冷凍むきえびを解凍し、弱火〜中火のお湯で1分〜2分茹でます。
ブロッコリーを小房に切り分けます。
耐熱ボウルに2を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
3に1と塩昆布、ごま油、塩を入れよく絡めて完成です。
★えびに背ワタがある場合は取ってください。
★電子レンジを使って解凍すると、水分と臭みが出てしまいます。
★ボイルむきえびを使うと更に時短で出来ます。
海老の香ばしさと米のとろみが重なり、濃厚な旨みがふわっと広がる、ひと口で満足感に包まれる贅沢な一皿です。
海老の旨味を閉じ込めた、ニラと卵の最強コンビ!15分で作れる栄養満点の中華風おかず。ご飯が止まらない、映える一皿!
味付けも鶏がらスープの素としょうゆのシンプル仕上げなので、ご飯がすすむ一品です。 忙しい日の夕食やおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください!