タコのカルパッチョ - 北島水産

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タコのカルパッチョ

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調理時間

約10分
　

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エネルギー

240kcal
1人前

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調理時間

約10分
　

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エネルギー

240kcal
1人前

材料

タコ（茹で又は蒸したもの）
160g
玉ねぎ
1/4個
クレソン
1/2本
プチトマト
3～4個
（合わせ調味料）
・オリーブオイル
・レモン汁
・塩
・醤油
・粗挽き胡椒
・すりおろしにんにく
・乾燥パセリ

大さじ3
小さじ1
少々
少々
少々
小さじ1/2
適量

このレシピに使われている商品

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作り方

玉ねぎは縦半分に切り繊維を断つように薄くスライスし、クレソンは根元を取り除いてざく切りにします。プチトマトは半分にカットします。
タコを食べやすい大きさに削ぎ切りします。
ボウルにすべての材料と合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせて完成です。

POINT

★玉ねぎはスライスした後、5分程度水にさらしてから使うと辛みが和らぎます。

★クレソンの代わりにパクチーや三つ葉でも美味しく召し上がっていただけます。