約15分
96kcal1人前
(A)の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
いかのわたと軟骨をとり、さっと茹でて短冊切りにします。
わけぎを3~4cmに切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
(A)と全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。
★いかは茹ですぎると固くなってしまいます。
★ボイルイカを使うとより簡単に調理していただけます。
ぷりぷりイカゲソとふんわり卵が絶妙な、ほっと温まるスープ! シンプルなのに深い味わい、寒い日や忙しい日の一杯にぴったりです。
口に入れた瞬間の衣のサクッとした食感と素材本来の旨みとモチモチ食感をお楽しみください♪♪
口いっぱいに広がるジューシーなイカの旨みと病みつきになるサクサク食感、今夜はお口も心も幸せになってください♩