約10分
588kcal1人前
鍋に湯を沸かし分量外の塩少々を加え、袋の表示通りにパスタを茹でます。
明太子は皮を外してほぐしておきます。
ボウルに明太子、バター、めんつゆを入れて混ぜておきます。
パスタが茹で上がったら③のボウルに入れて、全体を素早く混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け、いか、刻みのりを乗せて出来上がりです。
★お好みでいくらをトッピングしてお召し上がりください。
★バターはパスタの余熱で溶けるので塊のままでも大丈夫です。
口の中で舞い踊る、いかと里芋の絶妙なハーモニーがたまりません。寒い季節にはピッタリで体も心も温まります。
トマトの甘みとレモンの酸味が絶妙なバランス! 一口ごとに地中海の風を感じる贅沢な一皿です。 少ない材料で手軽に作れます。
プリプリのいかとホクホクのジャガイモを甘みと酸味を合わせ持つトマトで炒めた一品です。にんにくやオリーブオイルの風味が加わえた奥深い味わいの仕上がりの、ご飯にもパンにもよく合う一品です。