約15分
280kcal1人前
つぼ抜きイカを輪切りにします。足の部分は適当な大きさにカットします。 にんにくはみじん切り、レモンはくし形切りにします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。 イカを加え、中火でさっと炒めます(火を通しすぎないよう注意)。
火を止め、バジルソースを加えて全体に絡めます。 塩・黒こしょうで味を調えます。
お皿に盛り、レモンを添えます。バジルの葉を飾って完成!
しょうゆ味でいかの香ばしさとぷりぷり食感が嬉しい焼きうどんです。お好みの野菜をたくさん入れるのもおすすめです。
プリプリのイカと濃厚オイスターソースの絶品炒め! 簡単に作れてご飯が進む一品です。
トマトの甘みに、ぷりぷりのイカの食感と色鮮やかなアスパラが春のごちそう感を一気に引き上げる季節感あふれる贅沢パスタです。