株式会社北島水産

オンラインショップのアイコン オンラインショップ

株式会社北島水産

メニュー
オンラインショップのアイコン オンライン
ショップ

タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ

タコとジャガイモとモッツァレラのサラダのトップ画像
調理時間のアイコン

調理時間

約25分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

265kcal
1人前

タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ

タコとジャガイモとモッツァレラのサラダのトップ画像
調理時間のアイコン

調理時間

約25分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

265kcal
1人前

材料

    （2人分）
  • タコ（茹で又は蒸したもの）
    100g
  • ジャガイモ　
    2個
  • モッツァレラチーズ（一口タイプ）
    100g
  • バジルの葉
    8～10枚
  • 塩
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ブラックペッパー（風味付け）
    適量

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • タコと皮を剥いたジャガイモを其々1.5～2cm角に切ります。

  • 鍋にジャガイモと被る程度の水を入れたら火にかけ竹串がスッと通る硬さまで茹でます。

  • 茹でたお湯を捨て鍋を揺らしながら水分を飛ばした後は冷ましておきます。

  • ボウルに食べやすい大きさにちぎったバジルと①の具材、モッツァレラチーズを入れ、塩、オリーブオイル、ブラックペッパーと和えて完成です。

POINT

  • ★電子レンジを使用してジャガイモを加熱する場合は、事前に水にさらし軽く水気を切ったら残った水分ごと耐熱容器に入れてラップをかけてください。（加熱時間は500Wで3～6分、600Wで2分半～4分半を目安として最後は硬さを見ながら調整してください。）

  • ★具材を混ぜ合わせる際にお好みでガーリックパウダーやスライスしたニンニクを一緒に入れていただいても美味しく召し上がっていただけます。

    • このレシピに使われている商品

    • 現在登録されていません。

    関連レシピ