えびとベーコンのバジルソースパスタ-バジルの香り薫る絶品パスタ- - 北島水産

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えびとベーコンのバジルソースパスタ-バジルの香り薫る絶品パスタ-

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調理時間

約15分
　

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エネルギー

530kcal
1人前

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調理時間

約15分
　

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エネルギー

530kcal
1人前

材料

殻付きえび
2-3尾
ベーコン
2枚
パスタ（お好みの種類）
80-100ｇ
バジルソース（市販品）
適量
鷹の爪
1本
玉ねぎ（中サイズ）
1/4個
キャベツ
少量
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
粗挽き黒コショウ
適量

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作り方

エビの殻をむき、背ワタを取り除きます。
ベーコンを細切りにし、薄くくし切りにした玉ねぎとキャベツを用意します。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪とベーコンを炒めます。
薄くくし切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒め、その後エビを加えて炒めます。
キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。
バジルソースを加えて全体をよく混ぜ、塩と黒コショウで味を調えます。
水を沸騰させ、パスタを袋の指示通りにゆでます。
ゆでたパスタを加え、全体がよく絡むように混ぜお皿に盛り付けて完成です。

POINT

★パスタを茹で過ぎないことで歯ごたえのあるアルデンテ状態の美味しいパスタが出来上がります。

★お好みで最後にパルメザンチーズをふりかけるとコクと旨味が増します。

★むきえびを使用しても美味しく出来ます。

※調理時間に材料の準備時間（15分）は含まれておりません。