海老とたこのフルーツさわやかサラダひとくちで夏リゾート - 北島水産

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海老とたこのフルーツさわやかサラダ　ひとくちで夏リゾート

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

230kcal
2人前

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

230kcal
2人前

材料

ボイルえび
80g
ボイルたこ
80g
マカロニ
60g
ベビーリーフ
ひとつかみ
セロリ
1/4本分
オリーブ
6粒ほど
缶詰みかん
6房
メロン
約80g
ディル（あれば）
少々
ドレッシング
・オリーブオイル
・レモン汁
・はちみつ
・白ワインビネガー（または酢）
・塩
・黒こしょう

大さじ1
小さじ2
小さじ1
小さじ1
少々
少々

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作り方

マカロニを茹でて冷まし、えび・たこも一口大に切ります。
フルーツ類（みかん、メロン）、セロリ、オリーブは食べやすい大きさにカットします。
缶詰の場合は、シロップを切っておきます。
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
ボウルにすべての材料を入れ、ドレッシングで和えます。
最後にディルを加えて香りをプラス！

POINT

ドレッシングは食べる直前に和えると、マカロニがべちゃっとしません。