約10分
268kcal1人前
冷凍むきえびを解凍し、弱火〜中火のお湯で1分〜2分茹でます。
玉ねぎをスライスをして水にさらして絞ります。
アボカドをお好きな大きさに切り、レモン汁をふりかけます。
全ての材料を混ぜ合わせて完成です。
★紫玉ねぎを使うと彩りがよくなります。
★ボイルむきえびを使用していただくとより簡単です。
普段はそのまま捨ててしまう海老の殻を使ってお店のような本格フレンチをご自宅で!海老の旨味がたっぷり詰まった濃厚スープです。
えびの豊かな風味とご飯の優しい味わいが口いっぱいに広がります。心も体も温まる贅沢えび粥を是非ご堪能ください。
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