約15分
141kcal1人前
蒸しだこはフォークで数か所刺して食べやすい大きさに切り分けます。
圧力鍋に水・酒・みりん・醤油・砂糖・顆粒だしを入れ蓋をし中火で熱し、圧がかかったら弱火にし15分ほどしたら火を止め、圧力が完全に下がるまで放置します。
器に青じそを敷いて盛り付けて完成です。
★たこは味が染みやすくするためにフォークで刺しておきましょう。
★水分量は目安のため、お持ちの圧力鍋の最低水分量を守ってお作り下さい。
和食の定番、シンプルなのにどこか贅沢なタコと大根の旨みをどうぞご堪能下さい。
たこの旨み×野菜の甘みが引き立つ! オーブンで焼くだけだから簡単&ヘルシー! 忙しい日のごちそうメニューにもぴったり。
たった2つの素材で甘辛ダレが絡むと“無限に食べられる”危険なやつ。低カロリーで満足度MAX。今日の一品はこれで決まりです。