約15分
96kcal1人前
(A)の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
いかのわたと軟骨をとり、さっと茹でて短冊切りにします。
わけぎを3~4cmに切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
(A)と全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。
★いかは茹ですぎると固くなってしまいます。
★ボイルイカを使うとより簡単に調理していただけます。
ガーリックとバターの最高の組み合わせで食欲がそそられる一品です。今夜は赤、黄、緑の色とりどりの野菜で食卓を鮮やかに彩ってみませんか?
香ばしい揚げ茄子とプリプリのイカがスタミナたっぷりのソースと絡み合う、絶品の一皿です。夏バテ解消におすすめの一品です。
口の中で舞い踊る、いかと里芋の絶妙なハーモニーがたまりません。寒い季節にはピッタリで体も心も温まります。