株式会社北島水産

オンラインショップのアイコン オンラインショップ

株式会社北島水産

メニュー
オンラインショップのアイコン オンライン
ショップ

いかと里芋の煮物

いかと里芋の煮物のトップ画像
調理時間のアイコン

調理時間

約30分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

185kcal
1人前

いかと里芋の煮物

いかと里芋の煮物のトップ画像
調理時間のアイコン

調理時間

約30分
　

エネルギーのアイコン

エネルギー

185kcal
1人前

材料

  • するめいか
    2杯
  • 里芋
    200ｇ
  • だし
    2カップ
  • 醤油
    大さじ3
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • あらかじめ、するめいかは洗って頭と内臓を取り除き、里芋は皮を剥きて一口大に切っておきます。

  • だしを鍋に入れて火にかけ、温かくなるまで加熱します。

  • 里芋を加えて中火で10分ほどやわらかくなるまで煮ます。

  • するめいかを加え続けて中火で5分ほど色づくまで煮ます。

  • 醤油、みりん、砂糖を加えさらに中火で5分ほど味が染み込むまで煮ます。

  • 火を止め、器に盛り付けて完成です。

POINT

  • ★さつまいも、長ねぎ、しょうがなどを加えていただいても美味しく召し上がっていただけます。

    • このレシピに使われている商品

    • 現在登録されていません。

    関連レシピ

    • いかの焼きうどん

      しょうゆ味でいかの香ばしさとぷりぷり食感が嬉しい焼きうどんです。お好みの野菜をたくさん入れるのもおすすめです。

    • イカのプルピートス

      イカの旨みの奥深さが詰まったスペイン風いためものです。イカワタのコクと旨みがニンニク香りとあいまって食欲をより一層掻き立てます。

    • いかとほうれん草の炒め物 ～旨みたっぷり和風炒め～

      ぷりぷりのいかとシャキシャキのほうれん草を醤油とみりんの香ばしい和風味で仕上げました。忙しい日でもサッと作れてご飯のおかずやおつまみにぴったりの一品です！