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えびとトマトの冷製パスタ

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調理時間

約15分
　

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エネルギー

470kcal
1人前

えびとトマトの冷製パスタ

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調理時間

約15分
　

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エネルギー

470kcal
1人前

材料

    (2人前)
  • 冷凍むきえび
    90g
  • トマト （中）
    2個
  • カイワレ大根
    1/2パック
  • パスタ
    160g
  • (A)
    ・すりおろしにんにく
    ・オリーブオイル
    ・レモン汁またはお酢
    ・塩
    ・あらびき黒コショウ

    小さじ1/2
    大さじ2
    大さじ1
    少々
    少々

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • 冷凍むきえびを解凍します。

  • トマトはヘタを取って横半分に切り、種を取り除いてから一口大に切ります。カイワレ大根は根元を切り落とします。

  • 鍋に湯を沸かし、むきえびを茹でて取り出します。

  • たっぷりのお湯で袋の表示通りにパスタを茹で、冷水で冷やしたら水気をよく切ります。

  • ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、3、4を絡めて器に盛り付けたら完成です。

POINT

  • ★えびに背ワタがある場合は取り除いてください。

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