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調理時間

約25分
　

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エネルギー

247kcal
1人前

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調理時間

約25分
　

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エネルギー

247kcal
1人前

材料

    (4人前)
  • 冷凍あさりむき身
    120g
  • ベーコン
    30g
  • 玉ねぎ
    1個
  • じゃがいも
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • しめじ
    1/2株
  • バター
    20g
  • 薄力粉
    大さじ2
  • (A)
    ・水
    ・固形コンソメの素

    400cc
    1個
  • 牛乳
    500cc
  • 塩・コショウ
    適量

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを1cm角に切ります。しめじは粗く刻みます。

  • 鍋にバターを溶かし、①を入れて炒めます。

  • 玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、具材と馴染むように混ぜ合わせます。

  • 冷凍あさりむき身と(A)を加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  • 牛乳を加えて再び煮立ったら、塩・コショウで味を調えて完成です。

POINT

  • ★薄力粉は焦げないようにお気を付けください。

  • ★お好みで乾燥パセリや粉チーズを振ってからお召し上がりください。

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