株式会社北島水産

たこめし

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調理時間

50
 

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エネルギー

210kcal
1人前

材料

    (4人前※2合分)
  • 300g
  • 約380ml.
  • 蒸したこ
    150g
  • しょうが
    1片(チューブでも可 適量)
  • ■合わせ調味料
    (A)薄口しょうゆ
    (A)料理酒
    (A)みりん
    (A)和風だし(顆粒)

    15ml.
    20ml.
    25ml.
    小さじ1(2~3g)
  • 万能ねぎ
    適量

このレシピに使われている商品

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作り方

  • 米を洗いザルに上げておきます。

  • 蒸したこは一口大にブツ切り又はスライスします。

  • しょうがは千切りにします。

  • 米と(A)を炊飯器に入れ、米2合分に合わせた水を加えます。

  • 3.を入れ混ぜ合わせたら、その上に2.をのせ、普段通りに炊いてください。

  • 蒸し上がったら十字に切って混ぜ、5〜10分蒸らしてください。

  • 最後に万能ねぎを、お好みの量を加えたら完成です。

POINT

  • ★ごはんの炊きあがりの硬さはお好みに合わせ水の分量を調整してください。