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スルメイカとセロリの炒め物

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

67kcal
1人前

スルメイカとセロリの炒め物

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

67kcal
1人前

材料

    (4人前)
  • するめいか
    2杯
  • セロリ
    2本
  • しょうが
    1片
  • 塩
    小さじ1/2
  • こしょう
    適量
  • サラダ油
    適量
  • ごま油
    小さじ1
  • (A)料理酒
    大さじ1
  • (A)塩
    小さじ1/2

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • いかのはらわたを出し一通り洗ったあと、食べやすい大きさに切り(A)をもみこみ下味をつけます。

  • セロリは1cmの斜め切りに、しょうがは薄切りにします。

  • フライパンにサラダ油を熱してセロリを強火で炒め、一旦取り出します。

  • サラダ油を足ししょうがの薄切りを加え、水気を切ったいかを炒めます。

  • いかの色が変わってきたらセロリを戻し、塩、こしょう、ごま油を加えてさっと炒め合わせて完成です。

POINT

  • ★お好みで三つ葉を添えてお召し上がりください。

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