約10分
76kcal1人前
冷凍むきえびを解凍し、弱火〜中火のお湯で1分〜2分茹でます。
ブロッコリーを小房に切り分けます。
耐熱ボウルに2を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
3に1と塩昆布、ごま油、塩を入れよく絡めて完成です。
★えびに背ワタがある場合は取ってください。
★電子レンジを使って解凍すると、水分と臭みが出てしまいます。
★ボイルむきえびを使うと更に時短で出来ます。
エビのぷりっとした食感とブロッコリーのシャキシャキ感、タルタルソースが引き立てる夏にピッタリのサラダです♩
ぷりぷりのえびが香ばしいにんにく醤油に絡まり、一口食べると広がる旨みがたまりません。最後はシンプルこそが最高、最強であることを証明する一品です。
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