約40分
237kcal1人前
たこをお好みの大きさに切ります。
鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせ、①を加えます。
再度煮立ったら落し蓋をして、弱火で30分ほど煮たら完成です。
★たこは弱火でじっくり煮込むとやわらかく仕上がります。
★お好みでさやいんげん、青ねぎ等彩り野菜を添えてお召し上がりください。
ボイルたこを使ったお手軽で本格的な味わいのトマトリゾットです。炊いたごはんから作るので余ったごはんの消費にも大活躍!たこの旨味とプリプリ食感もお楽しみください。
甘酸っぱい酢味噌が絶妙に絡む、さっぱりとした和え物です。シャキシャキとしたわけぎと、ほどよい弾力のある蒸し蛸が相性抜群!食卓の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
和食の定番、シンプルなのにどこか贅沢なタコと大根の旨みをどうぞご堪能下さい。