株式会社北島水産

ホタテのバター焼き 旨味がじゅわっと弾ける!

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調理時間

5
 

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エネルギー

380kcal
4人前

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5
 

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エネルギー

380kcal
4人前

材料

  • ホタテ
    9個
  • バター
    1片(10gくらい)
  • 醤油
    大さじ2

このレシピに使われている商品

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作り方

  • キッチンペーパーでホタテの水気を拭きます。

  • フライパンを中火にかけ、バターを溶かします。
    ①のホタテを加えます。

  • 焼き目がつくまで両面を炒めた後、醤油を回しかけて絡め、火を止めます。

  • 器に盛りつけて完成です。

POINT

ホタテは焼きすぎると硬くなってしまうので、注意が必要です。