じゃがいもとタコのオリーブ炒め - 北島水産

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じゃがいもとタコのオリーブ炒め

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

245kcal
1人前

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

245kcal
1人前

材料

じゃがいも
2個
タコ
150グラム
グリーン／ブラックオリーブ
6個程度
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々

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作り方

ニンニクを薄切りにします
じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて水気を切っておきます
タコを一口大に切ります
オリーブオイルとニンニクを弱火で炒め、いい香りがしてきたら、タコ・ジャガイモ・オリーブを加え、焼き色がつくまで2分ほど炒めます
塩・粗挽き胡椒をふりかけ、パセリを加えて炒め合わせて完成です

POINT

お好みでレモンを絞ると、より爽やかに！