株式会社北島水産

ナクチポックン -辛さと旨みが踊る!韓国風タコ炒め-

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調理時間

20
 

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エネルギー

215kcal
1人前

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調理時間

20
 

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エネルギー

215kcal
1人前

材料

    (2人前)
  • ゆでダコ
    200g
  • 青ねぎ
    1本
  • 玉ねぎ(中)
    1/2~1個
  • ■にんにく
    1カケ
  • ■コチュジャン
    大さじ1
  • ■醤油
    大さじ1
  • ■砂糖
    小さじ1
  • ■ごま油
    大さじ1
  • ■一味唐辛子又は韓国唐辛子
    お好み

このレシピに使われている商品

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作り方

  • ゆでダコを一口サイズに切り、青ねぎと玉ねぎは食べやすくカットします。

  • 調味料(コチュジャン、醤油、砂糖、にんにく、ごま油、唐辛子)を混ぜておきます。

  • フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒めます。

  • 火が通ったら青ねぎとタコを加えて軽く炒めます。

  • 混ぜておいた調味料を加え、全体に絡めながら水分が少なくなるまで炒めます。

  • お気に入りの器に盛り付けて完成です。

POINT

  • ★タコが固くならないように最後に加えてサッと火を通すだけにしてください。