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たことほうれん草のペペロンチーノ

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調理時間

約25分
　

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エネルギー

615kcal
1人前

たことほうれん草のペペロンチーノ

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調理時間

約25分
　

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エネルギー

615kcal
1人前

材料

    (2人前)
  • スパゲッティ
    200g
  • ボイルたこ
    200g
  • ほうれん草
    1/2束
  • ニンニク
    3～4かけ
  • 唐辛子
    2～3本
  • オリーブオイル
    大さじ2～4
  • 塩
    お好みの量
  • 黒こしょう
    お好みの量

このレシピに使われている商品

  • 現在登録されていません。

作り方

  • たこは適当な大きさにカットし、ほうれん草は茹でた後に水気を切った後3、4cm幅に切り分けます。またニンニク、唐辛子はみじん切りにします。

  • スパゲッティを袋に表示された時間に従って茹でます。茹で上がったら、湯をきりますが、少量の茹で汁を取っておきます。

  • フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクと唐辛子は弱火で炒めます。香りが立ってきたら、そこにたこを加えて中火で炒めます。

  • たこにある程度火が通ったら、ほうれん草を加えて炒めます。ほうれん草がしんなりとなり、ほどよく縮んだら、茹でたスパゲッティを中に加えます。

  • スパゲッティとほうれん草が均一に混ざるように、調味料として少量の茹で汁を加えながら、中火でさらに炒めます。塩とこしょうで味を調えます。

  • スパゲッティが適切に絡んだら、火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

POINT

  • ★お好みでパルメザンチーズをかけて、すぐにお召し上がりください。

    • このレシピに使われている商品

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