あさりのナポリタン - 北島水産

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あさりのナポリタン

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

535kcal
1人前

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調理時間

約20分
　

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エネルギー

535kcal
1人前

材料

スパゲッティ
200g
あさり
200g
プチトマト
150g
玉ねぎ（みじん切り）
1個
にんにく（みじん切り）
2片
ケチャップ（市販のもの）
お好みで調整
オリーブオイル
大さじ1
塩
お好みで調整
こしょう
お好みで調整
パセリ（刻んで飾り用）
適量

このレシピに使われている商品

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作り方

あさりは水で洗い砂や汚れを取り除いたら、しっかりと水切りしておきます。
スパゲッティを袋に表示された時間に従って、やや食感が残る程度に茹でます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくとみじん切りにした玉ねぎを炒め香りが広がるまで炒めます。
玉ねぎが透明になったら、あさりを加え蓋をして強火で蒸し焼きにします。あさりが開き熱が通るまで約2〜3分程度蒸し焼きにします。
あさりが開いたらプチトマトを加え、さらに炒めます。
茹で上がったスパゲッティをフライパンに加え、ケチャップを適量入れソースが全体に均一になるように炒めます。ケチャップの量はお好みで調整してください。
塩とこしょうで味を調整し、全体が均一になるまで炒めます。
盛り付ける前に、刻んだパセリをトッピングして完成です。

POINT

★お好みで粉チーズやタバスコなどを加えても美味しく召し上がっていただけます。