約15分
96kcal1人前
(A)の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
いかのわたと軟骨をとり、さっと茹でて短冊切りにします。
わけぎを3~4cmに切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
(A)と全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。
★いかは茹ですぎると固くなってしまいます。
★ボイルイカを使うとより簡単に調理していただけます。
季節や、ふとした時に恋しくなる煮物、食べるとなんだかホッとしちゃいますよね♪甘辛く煮付けることで、いかは柔らかく大根はホロっとした食感に仕上げました。ご飯好きにはたまらない一品です。
明太子とバターが相性抜群のパスタ。そこにイカを加えると歯ごたえも食べ応えもUP!トッピングは贅沢にいくらを乗せて少し豪華で華やかなパスタを堪能してください。
香ばしい揚げ茄子とプリプリのイカがスタミナたっぷりのソースと絡み合う、絶品の一皿です。夏バテ解消におすすめの一品です。