約40分
237kcal1人前
たこをお好みの大きさに切ります。
鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせ、①を加えます。
再度煮立ったら落し蓋をして、弱火で30分ほど煮たら完成です。
★たこは弱火でじっくり煮込むとやわらかく仕上がります。
★お好みでさやいんげん、青ねぎ等彩り野菜を添えてお召し上がりください。
衣のサクサクとした食感とプリッとしたタコの食感の絶妙なハーモニーがたまりません。思わず「おかわり!」って言ってしまいそうな絶品丼をご堪能下さい。
ニンニクとチーズの風味、トマトの酸味が美味しい!
甘酸っぱい酢味噌が絶妙に絡む、さっぱりとした和え物です。シャキシャキとしたわけぎと、ほどよい弾力のある蒸し蛸が相性抜群!食卓の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。