約40分
237kcal1人前
たこをお好みの大きさに切ります。
鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせ、①を加えます。
再度煮立ったら落し蓋をして、弱火で30分ほど煮たら完成です。
★たこは弱火でじっくり煮込むとやわらかく仕上がります。
★お好みでさやいんげん、青ねぎ等彩り野菜を添えてお召し上がりください。
タコの豊かな旨味と新鮮な野菜のシャキシャキ感が楽しめる一品 レモン汁で爽やかな酸味をプラスし、オリーブオイルでコクを引き立てています。 調理時間も短く、前菜やおつまみとしてもぴったり!
甘辛い煮汁がしっかり染み込んだ驚くほど柔らかで旨みがギュッと詰まった、たこの煮物です。
材料を切って和えるだけなので火を使わず、ちゃっちゃっと!簡単に一品。 ニンニクで食欲増進もされるので暑い夏にぴったりです。