約30分
250kcal1人前
イカを細かく刻みます。
玉ねぎと人参をみじん切りにします。
ボウルにイカ、玉ねぎ、人参、片栗粉、小麦粉、卵、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。
フライパンに油を熱し、スプーンで混ぜた材料を一口サイズに丸めて揚げます。
両面がこんがりときつね色になるまで揚げたら完成です。
ガーリックとバターの最高の組み合わせで食欲がそそられる一品です。今夜は赤、黄、緑の色とりどりの野菜で食卓を鮮やかに彩ってみませんか?
トマトソースの酸味とイカの旨味が絶妙にマッチ! 心温まる一品
するめいかの弾力とオリーブオイルの香りが際立つ、素材の旨味を最大限に引き出した料理です。お酒のおつまみにもおススメです。