約30分
250kcal1人前
イカを細かく刻みます。
玉ねぎと人参をみじん切りにします。
ボウルにイカ、玉ねぎ、人参、片栗粉、小麦粉、卵、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。
フライパンに油を熱し、スプーンで混ぜた材料を一口サイズに丸めて揚げます。
両面がこんがりときつね色になるまで揚げたら完成です。
バターの香りが食欲をそそり醤油の深い味わいに満足感が増す、シンプルながらも絶妙な味のバランスが楽しめる至福の一皿です。
口いっぱいに広がるジューシーなイカの旨みと病みつきになるサクサク食感、今夜はお口も心も幸せになってください♩
味付けはシンプルでもしっかり美味しい!いかの旨みとピーマンの爽やかさが調和したヘルシーで優しい味わいの炒め物です。