約10分
268kcal1人前
冷凍むきえびを解凍し、弱火〜中火のお湯で1分〜2分茹でます。
玉ねぎをスライスをして水にさらして絞ります。
アボカドをお好きな大きさに切り、レモン汁をふりかけます。
全ての材料を混ぜ合わせて完成です。
★紫玉ねぎを使うと彩りがよくなります。
★ボイルむきえびを使用していただくとより簡単です。
ピリ辛ソースが絡むプリプリのエビと、ふわとろ玉子の絶妙なハーモニーが楽しめる贅沢なエビチリです。
絶品!旨味溢れるエビと野菜の中華風甘酢炒めで、ごはんが進むこと間違いなし!
えびとたっぷり野菜のオイスター炒め オイスターソースの深いコクが野菜に絡まり、独特の味わいでご飯が進む!