約20分
245kcal1人前
ニンニクを薄切りにします
じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります 柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて水気を切っておきます
タコを一口大に切ります
オリーブオイルとニンニクを弱火で炒め、いい香りがしてきたら、タコ・ジャガイモ・オリーブを加え、焼き色がつくまで2分ほど炒めます
塩・粗挽き胡椒をふりかけ、パセリを加えて炒め合わせて完成です
タコの豊かな旨味と新鮮な野菜のシャキシャキ感が楽しめる一品 レモン汁で爽やかな酸味をプラスし、オリーブオイルでコクを引き立てています。 調理時間も短く、前菜やおつまみとしてもぴったり!
ニンニクとチーズの風味、トマトの酸味が美味しい!
シンプルながらも香り高いたこの料理が楽しめます。