約10分
62kcal1人前
蒸しだこを食べやすい大きさにスライスします。
①と(A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけて、お好みでレモン、彩りに大葉を添えて完成です。
★冷蔵庫でしばらくねかせるとたこに味がしみてより美味しく召し上がれます。
甘酸っぱい酢味噌が絶妙に絡む、さっぱりとした和え物です。シャキシャキとしたわけぎと、ほどよい弾力のある蒸し蛸が相性抜群!食卓の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
衣のサクサクとした食感とプリッとしたタコの食感の絶妙なハーモニーがたまりません。思わず「おかわり!」って言ってしまいそうな絶品丼をご堪能下さい。
ニンニクの香りが食欲をそそる、たことほうれん草のペペロンチーノ、まさに大満足の一皿!