約10分
62kcal1人前
蒸しだこを食べやすい大きさにスライスします。
①と(A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけて、お好みでレモン、彩りに大葉を添えて完成です。
★冷蔵庫でしばらくねかせるとたこに味がしみてより美味しく召し上がれます。
旨味が凝縮したたこをダシの効いた生地で包んだ子供も大人も大好きな一品です♪食卓はもちろんホームパーティーでも盛り上がること間違いなし!外はカリッと中はとろっとした食感をお楽しみください♪
スペイン料理のド定番、アヒージョ。やわらかく煮込まれたタコはもちろんのこと、そのタコの旨みが溶け出したオリーブオイルをパンにつけて食べるのもまた美味。 ビールやワインといったお酒との相性もバッチリです♪最後に残ったオイルはパスタなどの他のお料理に使っていただくのもオススメです♪
ほくほくのじゃがいもと タコのプリッと食感が相性抜群! おつまみにも最適です!