レシピ - 北島水産

北島のレシピ KITAJIMA RECIPE

北島水産の水産加工品を活用したレシピをご紹介！
食品を扱う当社ならではの、食材それぞれの特徴を活かしたオリジナルレシピを随時公開していきます。

北島のレシピ KITAJIMA RECIPE

オススメレシピ RECOMMEND

いかとわけぎのぬた和え

プリプリのいかとシャキシャキのわけぎが相性抜群な副菜レシピ。お酢の酸味とコクのあるみそがマッチして上品な味わいです。お酒のあてにもぴったりな一品！
あさりのキムチチゲ

寒い冬にはあさりの旨味たっぷりの熱々キムチチゲがぴったり。体がポカポカに温まります。
イカのマリネ

鮮やかな彩りで普段の食卓をワンランク上げちゃう“おしゃウマ”な一品です。イカの旨みに粒マスタードの程よいアクセントと甘酸っぱさが合わさった絶妙な味わいに誰もが箸もお口も止まりません♪
ジャンバラヤ

アメリカ南部の郷土料理、ジャンバラヤ。なかなか食べる機会がない料理ですが、このレシピなら身近な材料を使って簡単に作ることができるのでおうちで作ってみてはいかがですか？
えびワンタンスープ

プリプリのえびとツルンとしたなめらかなワンタンの食感がたまらない食べ応えのあるスープです。
タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ

タコをはじめとした4種の具材を使った彩りにバジルの香りとブラックペッパーが効いた地中海風サラダでいつもよりちょっとだけお洒落な食卓にされてみませんか♪
スルメイカとセロリの炒め物

スルメイカとセロリをシンプルな塩炒めにしました。イカのぷりぷり食感とセロリのシャキシャキ食感をお楽しみください。
パッタイ

もちもち食感のフォーを使用したタイの定番料理パッタイをおうちでお手軽に。ほんのりした甘さと酸味が一体となったエスニックな味が新鮮です。
あさりの佃煮

甘辛く煮詰めた中に生姜のアクセントが効いたあさりの佃煮。お酒のおつまみから、おにぎりの具材、ごはんのお供となんにでもよく合います。止まらなくなるのでそこはくれぐれもご注意を♪
ベビーホタテの炊き込みご飯

ホタテの旨味たっぷりの中にごぼうが香る絶品の炊き込みご飯。食欲がそそられる一品です。
えびとトマトの卵炒め

ぷりぷりのえびにトマトと卵を合わせた彩りの良い中華レシピです。ごま油の香りでごはんが進みます♪
いかの和風チーズパスタ

いかの旨みにベコーンやアスパラ、ぶなしめじを合わせた、にんにく醤油香る和風ソースとチーズのコラボレーションが生み出す"でらうま" パスタです♪
えびアボカドサラダ

火を使わず簡単におしゃれなデリ風サラダ！おつまみにもおもてなしにも使える万能サラダです。
海鮮チヂミ

外はカリッと、中はモチモチ＆プリプリ食感のチヂミです。冷凍シーフードミックスを使うと簡単で食べ応え抜群の出来上がりになります。
いかと大根の煮物

季節や、ふとした時に恋しくなる煮物、食べるとなんだかホッとしちゃいますよね♪甘辛く煮付けることで、いかは柔らかく大根はホロっとした食感に仕上げました。ご飯好きにはたまらない一品です。
たこのねぎ塩和え

材料を切って和えるだけなので火を使わず、ちゃっちゃっと！簡単に一品。ニンニクで食欲増進もされるので暑い夏にぴったりです。
えびの生春巻き

プリッとしたえびとシャキシャキのレタスの食感が楽しい生春巻きです。ナンプラーを使うと一気にエスニック気分が高まります♪
タコの唐揚げ

食欲を掻き立てるニンニク風味の味付けに仕上げた肉厚で柔らかい、旨みがギュッと詰まったタコの唐揚げです。ご飯のおかずや、お酒のおつまみに喜ばれる一品です。