タコとマッシュルームのトマトソースパスタ
調理時間
約30分
エネルギー
560kcal
1人前
タコとマッシュルームのトマトソースパスタ
調理時間
約30分
エネルギー
560kcal
1人前
材料
-
(1人前)
- パスタ(お好みの種類)100g
- 蒸しタコ100g
- マッシュルーム100g
- トマト缶(ホール又は刻んだもの)(400g)1缶
- にんにく2片
- オリーブオイル大さじ2
- 塩お好みの量
- こしょうお好みの量
このレシピに使われている商品
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作り方
蒸しタコをお好みの大きさにカットし、マッシュルームはスライス、にんにくはみじん切りにしておきます。
鍋に塩を入れ湯を沸かしたら、その中にパスタを入れアルデンテ(好みの固さ)に茹でパッケージの指示通りに調理します。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにしたにんにくを加えて香りが立つまで炒めます。
マッシュルームを加えてしんなりするまで炒めます。
蒸しタコを加えて炒めます。
トマトを缶汁ごとフライパンに加え、トマトを崩しながら混ぜたら塩とこしょうで味を調えます。
ソースがひと煮立ちしたら、アルデンテに茹でたパスタを加え、ソースと絡める。
お気に入りのお皿に盛り付けて完成です。
POINT
★バジルの葉を数枚のせると見映え、風味ともとても良くなります。