たこレシピ - 北島水産

北島のレシピ KITAJIMA RECIPE

北島水産の水産加工品を活用したレシピをご紹介！
食品を扱う当社ならではの、食材それぞれの特徴を活かしたオリジナルレシピを随時公開していきます。

タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ

タコをはじめとした4種の具材を使った彩りにバジルの香りとブラックペッパーが効いた地中海風サラダでいつもよりちょっとだけお洒落な食卓にされてみませんか♪
たこのねぎ塩和え

材料を切って和えるだけなので火を使わず、ちゃっちゃっと！簡単に一品。ニンニクで食欲増進もされるので暑い夏にぴったりです。
タコの唐揚げ

食欲を掻き立てるニンニク風味の味付けに仕上げた肉厚で柔らかい、旨みがギュッと詰まったタコの唐揚げです。ご飯のおかずや、お酒のおつまみに喜ばれる一品です。
たこめし

たこの旨みがぎゅっと詰まったごはんです。食感や風味も合わせてお楽しみください♪
タコのトマト煮込み

手軽にできるタコの旨みがギュッと詰まった食欲のそそるニンニク風味のトマト煮込みです♪
タコのアヒージョ

スペイン料理のド定番、アヒージョ。やわらかく煮込まれたタコはもちろんのこと、そのタコの旨みが溶け出したオリーブオイルをパンにつけて食べるのもまた美味。ビールやワインといったお酒との相性もバッチリです♪最後に残ったオイルはパスタなどの他のお料理に使っていただくのもオススメです♪